人才招募
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廚房中工
∙準備及處理食材、烹調食物
∙監控食物品質、檢查食材存量；
∙保持廚房清潔及安全、確保廚房運作暢順
∙工作經驗兩年或以上
廚房學徒
∙守時有禮，勤奮好學
∙有志於飲食業發展
∙協助完成烹調、準備食材、保存食材等
∙學歷不拘，零經驗皆可
壽司大工
∙處理刺身及壽司部工作
∙製作刺身（需懂得開魚）及壽司丼飯
∙確保貨物狀態及新鮮度、日常清潔維護
∙與其他部門合作，確保運作順暢
∙工作經驗五年或以上
壽司師傅（兼職）
∙協助處理刺身及壽司部工作
∙製作刺身（需懂得開魚）及壽司丼飯
∙確保貨物狀態及新鮮度、日常清潔維護
∙與其他部門合作，確保運作順暢
∙工作經驗三年或以上
樓面經理/主任
∙待客誠懇有禮，為顧客提供最優質的服務
∙管理店面的日常運作
∙監督食品安全及店內衛生，維持出品
∙工作經驗四年或以上
資深侍應
∙接待及服務客人、待客體貼入微
∙負責協助處理日常營運工作
∙樂於與顧客溝通、對服務有熱誠
∙工作經驗兩年或以上
初級侍應
∙接待及服務客人、待客體貼入微
∙負責協助處理日常營運工作
∙樂於與顧客溝通、對服務有熱誠
∙經驗不拘，零經驗皆可
洗碗/清潔
∙學歷不拘
∙工作勤奮、態度認真
